Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng bumbu bebek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng bumbu bebek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng bumbu bebek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng bumbu bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng bumbu bebek adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng bumbu bebek diperkirakan sekitar 35 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng bumbu bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu bebek memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng bumbu bebek:
- 500 gram ayam (rendam 5menit dgn air perasan jeruk)
- 1 sdm air asam jawa
- 10 siung Bawang merah
- 8 siung Bawang putih
- Cabe merah besar 3 biji (buang biji jika tdk suka pedas)
- 1 ruas jari Kunyit
- 1/2 ruas jari Lengkuas
- 1 ruas jari Jare
- Kemiri 2 butir utuh (sangrai/goreng dulu)
- 1 sdt Ketumbar
- 6 butir Merica
- 1/4 ruas jari Kencur
- Cabe rawit 6 biji (jika suka pedas)
- Sereh 1batanag (geprek) dan 2 lembar daun jeruk (disobek²)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng bumbu bebek
- Goreng ayam (jangan terlalu garing/sesuai selera masing²) sisihkan
- Haluskan semua bumbu KECUALI daun jeruk DAN serai
- Tumis bumbu hingga benar² harum, masukkan air asam jawa yg sudah disiapkan
- Lalu masukkan ayam yg sudah di goreng tadi, aduk² hingga bumbu tercampur rata
- Tambahkan garam & penyedap rasa sesuai selera (tes rasa)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam goreng bumbu bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar